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新年的钟声即将敲响，我们迎来了一年里最后的节日——除夕。

在这一天，我们阖家团圆，一家人晚上围坐在一起看春晚，一起迎接新年的到来。

除夕

老祖宗留下来的传统习俗，可不是迷信，而是承载着对未来生活的美好祈愿。

遵循这些习俗，不仅能让我们感受到“消失”的年味，还能为新的一年带来好兆头。

今天就来和大家分享一下，除夕当天的 “1 不洗，2 要留，吃 3 样”，让我们一起把福气迎进家门！

除夕 “1 不洗”

有句俗语叫 “二十七，杀年鸡；二十八，洗邋遢”，大家想要洗衣服可以安排在小年之后，除夕之前。

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但到了除夕这一天的晚上，就不要再洗衣服了。

除夕当晚洗的衣服，因为天气寒冷，很难一晚上就完全晾干。

到了大年初一，衣服还是湿漉漉的状态，有着拖泥带水的寓意，也不符合新年干净整洁的要求。

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从传统习俗的角度来看，新年讲究万事顺遂，而滴水的衣服给人一种不利索的感觉，容易让人联想到生活中可能出现的麻烦。

除此之外，除夕还有招财进宝的寓意，洗衣服时水不断滴落，就好像把财运也滴走了一般，所以为了新的一年能顺顺利利，除夕晚上还是把洗衣这件事放一放吧。

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除夕 “2 要留”

（一）留点剩饭

过年讲究 “年年有余”，这一点在年夜饭上体现得淋漓尽致。

大家在今天都会精心准备丰盛的饭菜，摆满一桌，寓意着家庭富足。

年夜饭

而这顿年夜饭，可能有许多人不知道的一个小讲究：别把饭菜都吃光，留一些到大年初一。

这样做，不仅能讨个 “年年有余” 的好彩头，还有实际的考虑。

在传统习俗里，初一这一天是不动刀具和针线的，很多饭菜都不方便做。

切菜

经过了除夕的忙碌守岁，大家都很疲惫，初一又要早起迎接新年的福气，留下年夜饭的剩菜，就不用再辛苦做饭。

当让也要注意食物的保鲜，将其盖上保鲜膜以后放在冰箱里。

第二天一家人吃一口“去年”的剩饭，延续着团圆喜庆的氛围，也寓意着新的一年衣食无忧。

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（二）留盏灯

除夕的夜晚万家灯火，一派喜气洋洋的景象。

很多地方都有除夕晚上留灯的习俗，不仅守岁时要灯火通明，守岁结束后，也要在家里留一盏灯亮着，直到第二天。

万家灯火

这可不是浪费电，而是承载着它独特的意义，灯光象征着光明和希望，寓意着新的一年人丁兴旺，家人的事业红红火火。

留灯还有招财进宝的意思，让福气和财运都能顺着灯光走进家门。

如果除夕晚上家里黑灯瞎火的，就会显得冷冷清清，和热闹喜庆的氛围格格不入。

留一盏灯

为了新的一年充满光明和好运，除夕晚上晚上睡觉前留一盏灯吧。

除夕 “吃 3 样”

（一）吃生菜

听到这个名字很多朋友就已经明白它的寓意了——生财。

除夕的餐桌上，大鱼大肉肯定少不了，但也别忘了盘中加点生菜。

生菜

生菜不仅是好看的盘饰，还蕴含着“生财有道”的美好寓意，因此常常出现在年夜饭的桌上。

同时它还能给大家解解腻，避免因油腻吃的太多而肚子不舒服。

（二）鱼肉

鱼是除夕年夜饭的主角之一，也是必不可少的吉祥菜。“鱼”和“余”谐音，代表着年年有余、吉庆有余。

糖醋鱼

鱼肉富含大量优质蛋白，低脂肪，营养又健康，在吃得丰盛的同时，也能照顾到家人的健康。

最常吃的有糖醋鱼、酸菜鱼、清蒸鱼等等，都是健康又美味的选择。

一家人围坐在一起，每人吃点鱼肉，不仅享受了美味，还寄托了家有余财的美好愿望。

酸菜鱼

年夜饭上的鱼最好不要一次全吃完，可以留下鱼头和鱼尾，等到第二天大年初一再吃，正好满足了“留点剩饭”的习俗。

（三）豆腐

豆腐不管作为配菜还是主菜都很美味，它有着“都有福”和“兜住福气”的美好寓意。

豆腐汤

作为配菜时可以做“蒜香豆腐大虾”、“青红椒豆腐炒肉”，作为主菜时则可以做“香煎豆腐”、“麻婆豆腐”、“豆腐汤”等。

古人在腊月二十五有“磨豆腐”的传统，传说玉皇大帝在灶神爷汇报后会下界查访，于是家家户户吃豆腐渣以表清苦，逃过惩罚。

除夕当天吃点豆腐，口感嫩滑，清口解腻，还容易消化。

团圆饭

更重要的是，每一口豆腐都带着满满的福气，让一家人在新的一年里都能幸福安康，好运连连。

那说完了除夕，明天大年初一有哪些是需要“讲究”的呢？

大年初一要注意哪些

除夕过后，就是大年初一，这一天同样有许多传统习俗，也许许多朋友不了解。

（一）早起迎新

大年初一，一定要早早起床，可不能睡懒觉。

早起

早起意味着在新的一年里充满活力，以积极向上的态度开启新的征程。

而且早起还有迎接财神等吉神的寓意，希望新的一年财运亨通，福气满满。

当第一缕阳光照进屋子，一家人精神抖擞地迎接新年，这是对新一年美好生活的向往。

（二）忌动刀剪

大年初一这一天，如果没有必要的话，尽量别使用刀、剪、针线等尖锐物品。

剪刀针线

在传统观念里，动了这些东西，可能会引发口角和是非，给新的一年带来不好的影响。

这其实是人们对新年平安和睦的期盼，希望一家人在新的一年里和和睦睦，远离纷争，平平安安。

（三）吃汤圆饺子

大年初一，许多北方地区会吃饺子，南方地区会吃汤圆，还有很多地区早上吃饺子，晚上吃汤圆。

饺子

吃汤圆，寓意着团团圆圆，一家人生活甜蜜美满。软糯的汤圆在嘴里化开，就像生活中的幸福时刻，让人感到无比温暖。

汤圆

而吃饺子，则有更岁交子之意，饺子的形状像元宝，象征着新的一年财源广进。

有些地方还会在饺子里包上硬币，谁吃到就预示着谁在新的一年里会有好运气，为新年增添了一份乐趣和期待。

饺子包硬币

这些除夕和初一的习俗，是我们中华民族传统文化的瑰宝，它们不仅仅是一种形式，更是一种情感的寄托。

在现代社会，虽然生活方式发生了很大的变化，但这些传统习俗依然值得我们传承，因为这些就是“年味”。

愿大家在新的一年里，身体健康，万事如意，阖家幸福！

发布于：河南省